Un coffee shop près de chez vous, à Pigalle.

Pigalle a longtemps été associé à ses cabarets et à ses nuits parisiennes. Aujourd'hui, le quartier de SoPi, à cheval entre le 9e arrondissement et le pied de la butte Montmartre, est devenu l'un des terrains de jeu favoris d'une nouvelle génération de coffee shops. C'est là que Crumbles a posé son comptoir, au 3 rue Pierre Fontaine, à équidistance des métros Pigalle, Blanche et Saint-Georges.

Ouverte le 8 septembre 2025, l'adresse a été pensée comme un coffee shop de quartier, à mi-chemin entre la pâtisserie de proximité et le café de spécialité. On y vient pour un espresso rapide avant le travail, un latte à siroter entre deux rendez-vous, ou simplement pour prolonger la balade en redescendant de Montmartre vers Saint-Georges.

Le coffee shop se trouve au 3 rue Pierre Fontaine, à quelques minutes à pied du métro Pigalle (lignes 2 et 12), entre les stations Blanche et Saint-Georges. Depuis Montmartre, il suffit de redescendre la butte ; depuis le 9e, remontez vers SoPi.

Nous accueillons les clients du mardi au dimanche, pour un café sur place ou à emporter et une pause sucrée. C'est aussi le point d'ancrage de la marque, où l'on peut venir échanger sur une prestation événementielle autour d'un café Tanat.

Puisque nous sommes avant tout un bar à crumbles, parlons accord. Un café de spécialité relève la douceur d'un crumble aux fruits, tandis qu'un latte crémeux enveloppe l'acidité d'une rhubarbe ou de fruits rouges. C'est tout l'esprit de la maison.

Si vous composez le vôtre, glissez une pincée d'épices douces dans le crumbling : le pont aromatique avec le café devient parfait. Associer une boisson soignée à un dessert fait à la minute, c'est ce qui fait d'un simple café une vraie pause.