- Où trouver un bar à dessert dans le 9e arrondissement de Paris ?
- Crumbles, premier bar à crumbles de Paris, est installé au 3 rue Pierre Fontaine, dans le quartier SoPi du 9e arrondissement, à quelques minutes des métros Pigalle, Blanche et Saint-Georges. On y compose son crumble à la minute, sur place ou à emporter.
- Quel quartier du 9e pour un bon dessert gourmand ?
- Le sud Pigalle, surnommé SoPi, est l'un des coins les plus dynamiques du 9e pour la pâtisserie. Entre Pigalle, Blanche et Saint-Georges, on y trouve pâtisseries indépendantes, coffee shops et concepts comme Crumbles, où le dessert se compose au comptoir.
- Qu'est-ce qui rend le crumble de Crumbles différent ?
- Chaque crumble est composé à la minute : compote cuite à la minute, pâte sablée travaillée à la main, crème anglaise tournée chaque matin. Les fruits sont français et de saison, la farine bio et d'Île-de-France. C'est cette approche 100% maison qui fait la différence.
- Peut-on personnaliser son dessert chez Crumbles à Paris 9 ?
- Oui. La composition suit un système modulaire en quatre étapes — fruits, base, nappages, crumblings — qui ouvre plus d'une centaine de combinaisons. Vous construisez le crumble qui vous ressemble, plus acidulé ou plus gourmand selon l'envie.
- Crumbles propose-t-il des desserts pour un événement à Paris ?
- Oui, Crumbles assure des prestations événementielles à Paris et en Île-de-France : plateaux au bureau, bar mobile, mariages, cadeaux clients. Le plus simple est de nous écrire pour construire ensemble le format qui vous convient.
